原標題：椰子水成為飲料行業新增長點 Vita Coco引領健康新風尚
全球銷量持續走高的椰子水，自從進入國內市場，其銷量持續上升，從一個時髦的健康飲品發展成一個日益成熟的飲料品類。相比碳酸飲料的發展頹勢，低熱量飲料、天然健康飲料等呈現出前所未有的活力，這些健康性衛星監控管理系統飲品已成為瞭飲料行業發展新的增長點。信息咨詢公司 Euromonitor 的數據顯示，在 2011~2017年中，美國的椰子水銷售額增長瞭350%，2016年椰子水全球總銷額已達到23億美元。
預測到2020年，全球椰子水市場預計將以26.75％的復合增長率繼續增長。其中椰子水第一品牌Vita Coco 2003年創建於美國，短時間內便成為歐美地區最暢銷的椰子水品牌。其產品在北美市場和歐洲市場的占有率分別超過60%和90%。Vita Coco於2014年正式進入中國市場，短短一年內，其銷售額就取得瞭破億的傲人成績。
一款產品的市場數據展示瞭其市場表現和受消費者歡迎的程度，而產品的特性與消費者意願的契合程度正是其背後的根本邏輯。當下飲料市場的趨向是反糖的，不少飲料品牌都相繼推出無糖、低糖產品。飲料巨頭百事集團宣佈到2025年，百事旗下三分之二的12盎司裝（約合354毫升）飲料的熱量將控制在100卡以內。
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隨著中國消費者的健康意識不斷提升，大傢越來越關註飲食中所含的各種成分，消費者偏好低脂、低糖的食品，並希望能夠見到更多的純天然成分。Vita Coco椰子水取自天然青椰子，采用NFC（非濃縮還原）技術，從采摘到灌裝，不超過72個小時，保證椰子水的天然健康；而且椰子水零脂肪零膽固醇，熱量低，富含天然營養元素，完美地契合瞭消費者對於健康飲料的需求。
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追求天然、健康的生活已經成為現代社會消費者的共識，Vita Coco椰子水作為取自天然的健康飲料，符合消費者天然健康至上的飲食新觀念，受到瞭越來越多人的歡迎，Vita Coco椰子水成也為瞭中國飲料行業新風尚的引領者，讓更多的人享受天然健康。
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